आधुनिक कृषि के निर्माण एवं विकास को कृषि यंत्रीकरण से अलग नहीं किया जा सकता। आधुनिक कृषि के एक महत्वपूर्ण वाहक के रूप में, कृषि मशीनीकरण को बढ़ावा देने से न केवल कृषि उत्पादन तकनीक के स्तर में सुधार होगा, बल्कि कृषि उत्पादन और प्रबंधन की स्थितियों में सुधार, भूमि उत्पादकता और श्रम उत्पादकता में सुधार और गुणवत्ता सुनिश्चित करने का एक प्रभावी तरीका भी होगा। कृषि उत्पादों की, श्रम तीव्रता को कम करना, और कृषि प्रौद्योगिकी और सामग्री और व्यापक कृषि उत्पादन क्षमता की भूमिका में सुधार करना।
गहन और बड़े पैमाने पर अनाज रोपण के साथ, बड़े पैमाने पर, उच्च नमी वाले और कटाई के बाद सुखाने वाले उपकरण किसानों की तत्काल मांग बन गए हैं। दक्षिणी चीन में, यदि भोजन को समय पर सुखाया या सुखाया नहीं गया, तो 3 दिनों के भीतर उसमें फफूंदी लग जाती है। जबकि उत्तरी अनाज उत्पादक क्षेत्रों में, यदि अनाज की कटाई समय पर नहीं की गई, तो शरद ऋतु और सर्दियों में सुरक्षित नमी प्राप्त करना मुश्किल होगा, और इसे संग्रहीत करना असंभव होगा। इसके अलावा, उसे बिक्री के लिए बाज़ार में लाना भी असंभव होगा। हालाँकि, सुखाने की पारंपरिक विधि, जहाँ भोजन आसानी से अशुद्धियों के साथ मिल जाता है, खाद्य सुरक्षा के लिए अनुकूल नहीं है। सुखाने से फफूंदी, अंकुरण और खराब होने का खतरा नहीं होता है। इससे किसानों को काफी नुकसान होता है.
पारंपरिक सुखाने की विधि की तुलना में, मशीनीकृत सुखाने का कार्य साइट और मौसम की स्थिति तक सीमित नहीं है, जिससे दक्षता में काफी सुधार होता है और भोजन की क्षति और द्वितीयक प्रदूषण कम हो जाता है। सूखने के बाद अनाज में नमी की मात्रा एक समान होती है, भंडारण का समय लंबा होता है और प्रसंस्करण के बाद रंग और गुणवत्ता भी बेहतर होती है। मशीनीकृत सुखाने से राजमार्ग सुखाने के कारण होने वाले यातायात खतरों और खाद्य संदूषण से भी बचा जा सकता है। हाल के वर्षों में, भूमि परिसंचरण में तेजी के साथ, पारिवारिक खेतों और बड़े पेशेवर घरों के पैमाने का विस्तार जारी रहा है, और पारंपरिक मैन्युअल सुखाने अब आधुनिक खाद्य उत्पादन की जरूरतों को पूरा नहीं कर सकता है। स्थिति का लाभ उठाते हुए, हमें अनाज सुखाने के मशीनीकरण को सख्ती से आगे बढ़ाना चाहिए और अनाज उत्पादन के मशीनीकरण की "अंतिम मील" समस्या को हल करना चाहिए, जो एक सामान्य प्रवृत्ति बन गई है।
अब तक, सभी स्तरों पर कृषि मशीनरी विभागों ने विभिन्न स्तरों पर अनाज सुखाने की तकनीक और नीति प्रशिक्षण किया है, सुखाने की तकनीक कौशल को लोकप्रिय और लोकप्रिय बनाया है, और बड़े अनाज उत्पादकों, पारिवारिक खेतों, कृषि मशीनरी सहकारी समितियों के लिए सक्रिय रूप से जानकारी और तकनीकी मार्गदर्शन सेवाएं प्रदान की हैं। और उन्नत प्रौद्योगिकियों और उपकरणों को पेश किया। खाद्य मशीनीकरण सुखाने के कार्यों के विकास को बढ़ावा देना और किसानों और किसानों की चिंताओं को दूर करना।
पोस्ट समय: मार्च-21-2018